Cuisinez à la maison ensemble! Plus un délicieux cocktail pour l’immunité


La cuisine familiale peut être très amusante pour vous et vos enfants. Comment encourager les enfants à cuisiner ensemble lorsque vous passez tous la journée à la maison?

Votre famille doit-elle passer toute la journée sans quitter la maison? Les enfants s’ennuient ou aimeraient le plus passer la plupart de leur temps devant la télévision, la tablette ou le téléphone? Il est temps de leur proposer différents divertissements. Organisez une réunion de famille dans … la cuisine et organisez une cuisine familiale! La préparation conjointe des repas crée des relations parfaites et est une excellente occasion de passer un bon moment avec votre famille (et de casser les jeunes d’Internet).

Cuisine familiale à la maison – pourquoi ça vaut le coup?

La préparation des repas vous-même présente de nombreux avantages. Pour de nombreuses personnes, c’est le moyen idéal pour se détendre et oublier les problèmes quotidiens. En vous concentrant sur le hachage ou le mélange, vous pouvez facilement éloigner vos pensées des affaires quotidiennes et vous débarrasser du stress.

De plus, cuisiner à la maison est une opportunité fantastique pour renforcer les liens familiaux. Essayez d’impliquer vos proches dans ce processus et vous constaterez que c’est très amusant. Non seulement vous travaillerez plus rapidement, mais vous aurez également la possibilité de parler et de plaisanter.

Il ne faut pas oublier non plus que les plats cuisinés à la maison sont beaucoup plus sains que les plats «prêts» en magasin. La cuisine à la maison est une bonne excuse pour diversifier son alimentation quotidienne avec des ingrédients sains. De cette façon, vous pouvez également réduire la teneur en calories des repas (à condition que vous décidiez des plats cuisinés ou cuits au four, non frits), introduire plus de légumes dans votre alimentation quotidienne et éliminer la plupart des conservateurs et des additifs malsains.

Un ensemble de lunettes Elite

Que gagnent les enfants à cuisiner avec leurs parents?

Il est bien connu que les enfants apprennent en imitant les adultes. C’est pourquoi nous devons leur montrer le plus souvent possible cuisiner ensemble est un excellent moyen de passer du temps libre et de faire quelque chose de vos propres mains. La satisfaction d’accepter les éloges sur le plat préparé par moi sera certainement une grande source de joie pour les petits chefs.

Peu de gens sont conscients de l’importance de la cuisine en tant que valeur éducative importante. Et il ne s’agit pas seulement de développer des compétences manuelles. La cuisine familiale est aussi une excellente occasion de faire découvrir à votre enfant le monde des mathématiques, lui apprendre des mesures, des poids et des facteurs de conversion. Prenez un moment pour montrer à votre enfant comment fonctionne la balance et comment l’utiliser. Vérifiez ensemble combien de grammes tiennent dans un verre et comment ces valeurs changeront en fonction du produit utilisé. Ces connaissances seront utiles aux enfants et aux adultes.

Nous rappelons aux parents et aux enfants que:

1 szklanka = 250ml
1 łyżka = 15ml
1 łyżeczka = 5ml
10 g = 1 dag
100 g = 10 dag
1000 g = 1 kg
1 l = 1000 ml

Les enfants plus âgés peuvent se familiariser avec les fractions et les proportions de la même manière. Divisez les fruits et légumes en morceaux, en les comparant les uns aux autres. Pensez également à la façon dont les quantités d’ingrédients devraient changer si vous utilisez quatre au lieu de deux œufs dans la recette, ou utilisez une demi-plaque de cuisson. Votre enfant ne se rendra même pas compte qu’il accomplit sa tâche mathématique.

Répétition des cours en cuisine familiale

De plus, cuisine dans votre maison peut être une occasion idéale d’apprendre à lire (également avec compréhension) et approfondir les compétences analytiques. Ce sera également une excuse parfaite pour informer votre enfant des réactions chimiques et physiques.

Dites à votre enfant que lorsque du bicarbonate de soude ou de la poudre à pâte est ajouté à la pâte, il commence à former du dioxyde de carbone, ce qui le fait pousser magnifiquement et laisse de petits trous après la cuisson.

Ou peut-être découvrirez-vous que ce n’est pas seulement la température qui coupe les protéines? Nous suggérons: vous obtiendrez un effet similaire en utilisant du jus de citron ou de citron vert.

De plus, votre enfant pourra en apprendre davantage sur les principes d’une alimentation saine. Chaque jour, vous pouvez choisir une étoile de repas, sur laquelle vous en apprendrez un peu plus. Vos enfants savent-ils que les œufs affectent parfaitement la vue et les carottes rendent notre peau belle? La laiterie contenue dans le lait et le fromage renforce les os. À son tour la protéine accélère la croissance des plus jeunes. La simple recherche de faits intéressants sur des produits populaires peut devenir très amusante.

Rappelez-vous également que jouer dans la cuisine est aussi une précieuse leçon d’indépendance. Si vous apprenez à votre tout-petit à préparer des repas plus ou moins compliqués, vous ne pourrez qu’en bénéficier. Sans oublier le fait que vous avez la chance d’attendre une grande surprise sous forme de petit-déjeuner ou de dîner préparé par votre enfant.

Ensemble de couverts en or

Cuisiner ensemble: comment encourager les enfants à jouer dans la cuisine?

Pour que la cuisine familiale soit associée au plaisir et au grand plaisir des enfants, il est nécessaire d’aborder correctement cette tâche. Après tout, vous ne voulez pas transformer ces moments en un autre, pas très gentil. Traitez chaque tâche comme un plaisir et nous vous garantissons que vous serez plus disposé à passer du temps dans la cuisine.

Parler avec votre enfant est extrêmement important. Cuisiner ensemble est une excellente occasion de familiariser votre enfant avec des histoires et des anecdotes familiales. Vous pouvez également leur fournir facilement des informations intéressantes sur l’origine et l’utilisation de produits individuels.

Le savez-vous? le sel était autrefois la monnaie et donc le mot anglais «salaire»? Ou peut-être que vous en avez entendu parler le miel est le seul aliment qui ne se détériore jamais, et même celui que l’on trouve dans les pyramides est propre à la consommation? Si vous transformez la cuisine en leçons intéressantes, les enfants seront plus susceptibles d’apparaître dans la cuisine.

N’oubliez pas d’attribuer les tâches au mieux de leurs capacités. Laissez-les être indépendants et vous verrez les effets très rapidement. Peler une banane, diviser l’ail en gousses ou déchirer la laitue ne devrait pas poser de problèmes, même pour les plus jeunes. Les enfants plus âgés peuvent s’occuper de couper et éplucher les légumes avec couteaux avec pointe arrondie ou éplucheurs. Les enfants auront également beaucoup de plaisir à pétrir et à mélanger différents types de masses – après tout, c’est une occasion fantastique de gâcher un peu.

Au fait, vous pouvez changer la cuisine en un petit tournoi – divisez-vous en équipes et voyez qui fera mieux toutes les tâches. Les perdants devront prendre soin de laver la vaisselle.

Royal – Cassette

Cuisine familiale: renforcer les cocktails

Les repas préparés à la maison doivent être principalement sains. Par conséquent, il vaut la peine de développer une habitude de boire des cocktails sains qui renforceront notre immunité et nous fourniront une grande dose de nutriments. Cela vaut particulièrement la peine de les inclure dans le régime alimentaire des enfants, car ils constituent un moyen simple de faire entrer en contrebande de précieux légumes et fruits dans leur alimentation.

Tasse à smoothie

Un cocktail d’épinards et de gingembre pour l’immunité

  • 1 banane
  • Une poignée de feuilles d’épinards
  • 4 cm de racine de gingembre
  • Feuilles de menthe fraîche
  • 2 tranches de citron
  • 100 ml de jus d’orange

Cocktail de betteraves

  • 1 petite betterave bouillie
  • 1 banane
  • 1 orange
  • 2-3 cm de curcuma frais
  • Une poignée de myrtille
  • 100 ml de jus de pomme

Smoothie au chou et à la mangue

  • 1 tasse de mûre
  • Un verre de chou rouge
  • 1 mangue
  • 1 orange
  • 100 ml d’eau

Dans chaque variante, coupez tous les ingrédients en petits morceaux et placez-les dans un bol mixeur. Mélanger jusqu’à obtention d’une masse lisse, le cas échéant diluer avec plus de liquide.

Cuisine familiale – pour le petit déjeuner et le dîner

N’importe quel moment de la journée peut être une excellente occasion de passer du temps ensemble dans la cuisine. Au fil du temps, les enfants peuvent commencer à préparer des repas pour leurs parents. Après tout, ils ne doivent pas nécessairement être des plats spéciaux sophistiqués. Tout ce dont vous avez besoin est une simple salade, une bouillie de remplissage ou des sandwichs joyeux, sur lesquels les enfants disposeront des formes fantaisistes.

Sandwichs heureux

  • Pain de blé entier noir
  • beurre
  • laitue
  • Fromage
  • tomate
  • Oeuf dur
  • radis
  • Jambon de poulet
  • civette

Étalez le beurre sur le pain et placez-y les feuilles de laitue. Disposez les autres ingrédients pour créer des motifs joyeux, par exemple des animaux, des voitures ou des fleurs.

Set de dîner Touch of the sea
Set de dîner Touch of the sea

Cuisiner ensemble – dîner pour toute la famille

Lorsque vous organisez une cuisine familiale, assurez-vous de choisir des recettes auxquelles les enfants pourront faire face. Dans ce cas, ils vérifieront parfaitement différents types de beignets et de crêpes. Pour faire la recette ci-dessous, vous pouvez utiliser des pommes de terre bouillies du dîner d’hier. Ce sera une excellente occasion de parler aux enfants du mouvement zéro déchet.

Beignets de pommes de terre et épinards

  • 300 g de pommes de terre bouillies
  • 1 gros œuf
  • 50 g de farine de blé
  • 80 g de fromage jaune
  • 100 g d’épinards frais
  • 30 g d’amandes effilées
  • Sel et poivre
  • Huile pour friture

Passez les pommes de terre dans la presse. Ajoutez-y des amandes hachées, du fromage, des œufs, de la farine et des épinards grossièrement hachés. Assaisonner de sel et de poivre. Pétrir une masse homogène, puis demander aux enfants de former des côtelettes. Vous vous occupez de la friture ou confiez cette tâche à des adolescents.

Service de table Wabi Sabi Sapphire

Cuisiner à la maison – un dessert rapide

Pour que les enfants se sentent plus en confiance dans la cuisine, vous pouvez les laisser complètement faire le dessert. Dans ce cas, il vaudra mieux se concentrer sur des recettes extrêmement simples qui ne nécessitent pas de cuisson et l’utilisation de techniques de confiserie compliquées. La salade de fruits, saine et toujours bonne, sera parfaite.

Salade de fruits

  • 1 orange
  • 1 pomme
  • Une poignée de raisins
  • 1 poire
  • 2 kiwis
  • Une cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Feuilles de menthe fraîche

Coupez tous les ingrédients et mélangez dans un grand bol. Saupoudrez-les de jus de citron et de miel. Ajouter les feuilles de menthe et bien mélanger. Servir après environ 15 minutes.

N’oubliez pas que cuisiner avec des enfants est une expérience extrêmement importante qui crée des liens familiaux et enseigne l’indépendance. Même si la préparation d’un repas avec vos enfants prend plus de temps et est associée à un désordre légèrement plus grand que d’habitude, cela ne vaut pas la peine de fermer la porte de la cuisine devant eux. Ce que vous obtenez est beaucoup plus précieux que quelques plaques supplémentaires à laver.




Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *