5 façons de préparer les repas ensemble


82% des Polonais déclarent que manger ensemble est très important pour eux. Pas étonnant – les réunions à table sont une sorte de rituel familial qui intègre les membres de la famille. C’est aussi une impulsion pour parler, montrer de l’intérêt et du soutien. Alors, comment rendre les repas partagés encore plus agréables? Voyez par vous-même que la décoration de table compte!

Assiette plate Magma

Les réunions à la table aujourd’hui sont particulièrement importantes. Souvent, le rythme de vie est si rapide que ce sont les repas de famille qui deviennent la meilleure, sinon la seule, occasion de se calmer et d’avoir une conversation pacifique. De plus – se régaler ensemble nous rend plus sains – nous mangeons plus lentement et accordons plus d’attention à la qualité des plats.

Un tel moment mérite un cadre spécial. La décoration de table, la manière esthétique de servir les plats, et même les détails – comme la couleur des couvertures ou le matériau à partir duquel les accessoires sont fabriqués pour servir les repas – tout cela affecte nos sentiments et notre humeur en mangeant. Voici 5 façons de rendre chaque repas plus festif.

Une décoration de table qui plaît à l’œil

Une nappe en tissu de bonne qualité doit devenir la base de la décoration de table. Les amateurs de classiques choisiront probablement un tissu traditionnel blanc ou une nappe en lin avec des roses. Une décoration à carreaux ou une nappe dans une couleur distinctive – rouge, orange ou violet – conviendra aux arrangements modernes. Vous pouvez également choisir un chemin de table au lieu d’une nappe, grâce auquel vous protégerez le plateau de table et ne le couvrirez pas complètement. Vous donnerez plus de légèreté à l’arrangement et soulignerez le caractère moins formel du repas. Une nappe élégante rendra la mise en place de la table encore plus facile – vous avez déjà un «arrière-plan» pour chaque paramètre ;).

Réglage de la table – choisissez une vaisselle élégante

Un repas servi de manière esthétique deviendra une expérience encore plus agréable. On sait depuis longtemps que les stimuli visuels affectent notre goût. Mettez les plats préparés sur les plateaux et placez des assiettes en porcelaine et des couverts en acier inoxydable de bonne qualité devant chaque membre de la famille. Des accessoires de cuisine exclusifs feront goûter même le plat le plus simple comme dans un excellent restaurant!

Ensemble de couverts Gerlach Celestia
Des couverts élégants feront leurs preuves au quotidien et lors des fêtes de famille

N’oubliez pas de disposer correctement les couverts:

  • la fourche doit être sur le côté gauche de la plaque,
  • placez le couteau sur le côté droit avec la lame pointée vers le navire,
  • la place de la cuillère est à droite du couteau,
  • Placez les cuillères à café et les fourchettes à dessert sur l’assiette.

Assurez-vous que tous les plats appartiennent à un ensemble, sinon la décoration de la table peut être chaotique stylistiquement. Cela vaut la peine d’essayer d’acheter un ensemble complet de vaisselle – cela sera utile dans de nombreuses situations, pas seulement officielles, et éliminera le problème des assiettes, bols et tasses dépareillés.

Abandonnez les emballages en plastique

De nos jours, de plus en plus de personnes abandonnent l’excès de plastique dans leur environnement et le transforment en matériaux plus respectueux de la santé et de l’environnement. La cuisine, dans laquelle nous avons généralement de nombreux articles en plastique, est un excellent “champ de bataille” avec du plastique.

Les décorations de table, les éléments de couverture de table et les accessoires de service doivent être remplacés par des décorations plus écologiques: bambou, rotin, bois ou verre.. Ils seront non seulement beaucoup plus élégants et “accrocheurs”, mais aussi beaucoup plus durables et intemporels. Le bois, le bambou et le verre fonctionneront bien dans n’importe quelle cuisine et salle à manger – à la fois classique et moderne. La plupart des articles fabriqués à partir de ces matériaux ne perdent pas leur charme au fil des ans.

Les accessoires en bambou ne sont pas seulement modernes, mais aussi écologiques et élégants

Au lieu de placer des cartons de jus ou des bouteilles d’eau sur la table, versez vos boissons dans des cruches en verre ou des carafes élégantes. Si vous servez du beurre, mettez-le dans un beurrier en céramique. Il aura l’air plus élégant et esthétique que les emballages d’usine colorés. Remplacez les plateaux en plastique ou les paniers à couverts par ceux en bambou ou en rotin. Votre décoration de table prendra un caractère éco-style moderne!

Assiette à collation Tao Bambus
Assiette à collation Tao Bambus

Il vaut également la peine de diversifier le repas avec un vin bien sélectionné, qui mettra en valeur le goût des plats et rendra la réunion encore plus agréable. Servez-les dans une carafe décorative et accompagnés de verres bien assortis. N’oubliez pas que le vin blanc est conçu pour les verres minces à tige haute, pour le vin rouge – des verres plus bas et plus larges.

Un ensemble de verres
Cela vaut la peine d’avoir quelques ensembles de lunettes à la maison, par exemple des lunettes XXL

Serviettes: décorations de table pratiques

Les décorations de table peuvent être très utiles! Les serviettes ne sont pas seulement un complément très pratique à l’arrangement, mais aussi une véritable décoration de table.

Ne les mettez pas sous les couverts, mais placez-les sur le côté gauche du couvert. Vous pouvez les plier en diagonale, les enrouler ou faire preuve de créativité et les disposer en forme de tulipe. Les serviettes décorées d’un anneau spécial qui empêchent le matériau de se déplier semblent également intéressantes.

Facilitez le service de vos repas

Le plateau pratique simplifiera sans aucun doute le service de vos plats et la mise à table – grâce à lui, il ne sera plus nécessaire de transporter chaque plaque individuellement. Le plateau deviendra également un complément intéressant à la vaisselle – surtout lorsqu’il est en acier inoxydable.

Un plateau avec un couvercle se révélera également être une très bonne solution, grâce à laquelle les plats préparés précédemment resteront frais et le goût souhaité plus longtemps. Le plateau tournant, quant à lui, est parfait pour les fêtes: vous pouvez y placer un plateau plus grand avec différents types de gâteaux ou de viandes.

Plateau en acier
Le plateau est parfait pour les dîners de gala et les fêtes de famille en groupe plus large

Cependant, servir le plat ne suffit pas. La nourriture doit également être préparée avec soin – consultez également nos conseils de cuisine.

Bien sûr, non seulement les manières de servir ou la décoration de table sont importantes, mais surtout ce que nous mangeons! Voulez-vous surprendre vos proches avec quelque chose de nouveau et de délicieux? Assurez-vous de consulter notre article “Collations légères à la fin de l’été – recettes éprouvées”!




Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *