Manger des légumes pendant la grossesse aiderait les enfants à en manger davantage

La alimentation pendant la grossesse c’est un facteur clé non seulement pour la santé de la mère, mais aussi pour celle de son bébé. Nous savons, par exemple, que bien manger aide à prévenir les maladies et réduire les risques pendant l’accouchement et l’enfance.

Quelque chose d’essentiel pour une alimentation équilibrée et nutritive sont légumes ou légumesdes aliments avec lesquels les parents peinent parfois à faire consommer nos enfants et pour ceux d’entre nous qui recherchent des astuces ou des recettes spéciales.

En une compilation d’études que nous avons faites sur l’influence de l’allaitement sur l’alimentation du bébénous avons constaté que les bébés allaités ont tendance à accepter des goûts nouveaux ou différents, et parmi ces études, il y en a une qui a souligné que les bébés nés de mères qui avaient mangé certains aliments plus fréquemment pendant l’allaitement avaient tendance à mieux les accepter.

Maintenant un nouvelle étude indiquerait que l’instillation d’un régime comprenant des légumes peut commencer dès qu’ils sont dans le ventre, puisqu’il a été constaté que plus les mères mangent de légumes pendant la grossesse, plus leurs enfants mangeront de grandes portions pendant la petite enfance.

L’étude

Selon une étude publiée dans la revue Appétit et réalisée par un groupe de chercheurs français et américains, la quantité de légumes consommés par les mères pendant leur grossesse serait liée à la consommation de ces légumes pendant les premières années de leurs enfants.

Dans une précédente enquête expérimentale, menée par la même équipe, il a été constaté que le transfert passif des saveurs de l’alimentation maternelle par le liquide amniotique et le lait maternelpourraient améliorer et augmenter la consommation de légumes par les enfants.

Pour cette étude, 696 femmes ont été suivies tout au long de leur grossesse, menant des enquêtes sur l’alimentation de leurs enfants six ans plus tard. Après analyse des informations, il s’est avéré que les mères dont la consommation de légumes était constamment plus élevée ont déclaré que leurs enfants en mangeaient plus fréquemmentpar rapport aux mères qui avaient un faible apport constant.

Bien que les chercheurs soulignent que la consommation de légumes pendant l’enfance peut être due à de multiples facteurs, leur étude montre que “La consommation de légumes prénatale et postnatale de la mère semble avoir une influence faible mais significative.”

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